スキルアップレッスン1回目

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スキルアップレッスン1回目

スキルアップレッスン1回目

2020/06/19

今回は、中級を終了されましたが、今まで忙しくて自宅で練習出来ず、一人でご自宅でパンを作るのは不安だし、今までのパンを持って帰るとご家族がすごく喜んでくれたので、もう一度、初級から復習したい!!というご依頼でした

 

本当は、終わったところで自信を持って作ることが出来るのが目的のレッスンですが、やはり習いっぱなしでは、上達しません、自宅でも作っていただき回数を重ねるのが上達の早道です・・・とは言え、私もパンを習いたての頃は同じ状態でしたから、なおさら時間を作れないのは分かります

 

それに、もう一度やりたい!!と、思っていただいたのはとっても嬉しいことです

 

習って良かった~~~と感じていただいていると解釈しています

 

レッスン内容は同じですが、パンの量を少し増やして、クルミパンもおまけでレッスン、お母さまがお好きだそうで、喜んでいただきました^^

 

忘れたようでも、始めるとすぐに思い出します・・・今度は、自信を持って作ってくださいね

 

丸め練習の端から中央に向かって、腰高で真ん丸にできているのが分かりますね

 

練習が足りなかったら、練習生地ですので何度でも繰り返し納得するまで練習します。ですから、しっかり納得上達します

 

 

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