リッチ生地で、ふかふかパン🎵

お問い合わせはこちら

リッチ生地で、ふかふかパン🎵

リッチ生地で、ふかふかパン🎵

2020/08/11

8月最後のレッスンは、パン・オ・レとパン・オ・レザンでした

 

オは、フランス語で牛乳、レザンはレーズン

 

牛乳と卵をたっぷりと使った

 

ミルク風味のパンです

 

その、パン生地を使って、伸ばした生地にカスタードをたっぷり塗り、レーズンを入れて巻き巻き

 

カットして作ったのがパン・オ・レザンです

 

カスタードクリームの甘さを控えめにしているので、レーズンの甘みが引き立ちます

 

もうね~~~ご自分のパンレシピに、加えたら、食べてもらえる方に喜んでいただけるの、間違いなし!!

 

9月のお楽しみレッスンもこちらにしますので、ぜひお待ちしております

 

 

 

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。