スキルアップレッスン、1回目と2回目の間は2週間の生徒さん

その間に、材料と道具一式をそろえて2回も練習してくれました

1回目、どうして上手くいかなかったのかをしっかりと分析して、質問もいただきました

ここがどうして上手くいかなかったのかをひとつひとつ気付いていくのは、上達するための早道ですね

 

2回目は、大きなパンの作り方

練習生地を使って、キレイなクッペ型になりましたね

頭でわかっていても、なかなか直ぐにはその通りに出来ないものです

何度も練習すると、必ず出来るようになります

 

焼きたてのパンを食べることが出来るのは、作った人の特権です

ぜひ、体験してくださいね～