スキルアップレッスン2回目　上達しています

スキルアップレッスン２回目は、大きな生地の丸め方とクッペ成形です

決して器用とは言えない（ごめんなさい！！）生徒さんですが、すごく一生懸命

メモもたくさん書いて下さるし、成形が終わった後も練習生地で練習をたくさんされました

私も、かなりの不器用さんです

たくさん練習してやっと理解して出来るようになるタイプなんです

パン作りは楽しくて、実験みたいなところがあるので、また次もやってみようと思って、何度でもチャレンジする気持ちがわいてくるのです

今回の生徒さんも『上手になりたいんです』『楽しくて』と、笑顔で言ってくれるので

その気持ちが、無くならないうちは、ドンドン上達していけると思っています

楽しんでいきましょうね～～～～