エピ工房

大好きなパンダちゃんを作って頂きました

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大好きなパンダちゃんを作って頂きました

大好きなパンダちゃんを作って頂きました

2021/11/19

生徒さんによって、同じものを作っても作業スピードは違うもの

全く初めて、パン生地を触るのも初体験、の方から

長く教室に通っていましたが、手捏ねを知りたい、とか、上手くいくポイントを知りたいとか

人さまざま

結局慣れなんだと思います

パン生地って、フワフワでとても気持ちがよく癒されるのですが、柔らかすぎて触り方が分かりにくいもの

手にくっついたり、伸ばしたのに縮んだり

だからこそ、上手くいくポイントがたくさんあります

 

今日の生徒さんは、手が遅いから~とおっしゃいますが、そんなことはないんですよ~

生地の扱いが、慣れていますから

自信を持って下さいね

今回も、ニッコリパンダちゃんが出来ました

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