エピ工房

お菓子作りや紅茶についても学べるパン教室として札幌でレッスンを行っています

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札幌のパン教室・エピ工房の評判

レッスンは少人数制なのできめ細かいフォローが魅力

札幌のパン教室・エピ工房の評判

大きな教室でパン作りを学ぶ場合には、予約の取りやすさや施設の充実度、費用面が抑えられるなどといったメリットもありますが、講師の話す内容がうまく聞き取れなかった場合や、集中して聞きたいポイントがあったとしても、レッスンを止めることができないデメリットもあります。
少人数制のレッスンでは、常に講師とコミュニケーションを取りながらレッスンが進められるので、躓いているポイントがあればその都度解決しながら学んでいけるのが大きなポイントです。


まるで金太郎飴のような面白いパン作りも学べます

デコ食パンレッスンでは、どこからカットしても同じデザインを楽しめる、まるで金太郎飴のような面白いパン作りが学べます。デザイン重視の可愛いパンや、異なる味を均一に混ぜるマーブルのパンなど、アイデア次第で色々なパンを作ることができます。クリスマスやハロウィン、雛祭りなどのイベントに合わせたデザインにすれば、パーティーの食卓が一気に華やかになります。可愛いデザインはお子様にも大人気なので、可愛くラッピングして子供会のお土産として配るといった使い方もできます。
作り方も比較的シンプルなので、お子様と一緒にチャレンジしていただく事もおすすめです。焼き上がって実際にカットするまでどんな風に仕上がっているか分からないため、焼いている間の時間もドキドキしながら楽しめます。食パンといっても四角だけではなく、丸い型もご用意していますので、自由度の高いデザインでパン作りに取り組めるのも嬉しいポイントです。

立体的で可愛いパンは簡単な工程で作ることができます

デコ蒸しまんレッスンは、好きなデザインを立体的に楽しむことができるパン作りをお教えします。カラフルで可愛い肉まん・あんまん作りを一緒に楽しみましょう。ハート型や動物の形など、お店では並ぶことが無い形を作ることができるのも魅力です。パンに比べて一次発酵の手間がなく、簡単で時間がかからないこともチャレンジしやすいポイントです。色付けは着色料ではなく野菜のパウダーを使って行うので、小さいお子様が食べるおやつとしても最適です。
普段は食が細いお子様でも、可愛くてカラフルな見た目に興味を持って沢山食べてくれたというお声もあり、ママたちにも人気のレッスンとなっています。多めに作ってしまっても冷凍保存が可能なので無駄がなく、ちょっと小腹が空いた時の夜食などにも楽しめます。レッスン内容についてはブログでもご紹介していますが、作ってみたいものがあればお聞かせいただけると嬉しいです。

小さくて可愛らしいミニミニケーキ作りも学べます

ポップス棒の先にミニミニケーキを作るケーキポップスは、様々な味や形を楽しむことができます。一口サイズの大きさなので、可愛くラッピングをすればプレゼントにもピッタリです。近年は、バレンタインデーに女の子同士がお菓子を贈り合う友チョコ文化もかなり浸透してきていますが、女の子らしい可愛いデザインのケーキポップスは一度に沢山の量を作ることもできるので、友チョコにもピッタリです。もともとアメリカで生まれたケーキポップスですが、現在は東京を中心に流行の兆しを見せています。
難しい工程はなく感覚的に作ることができるので、料理があまり得意ではない方や、手先が器用ではない方でも気軽にチャレンジしていただけるのも嬉しいポイントです。レッスン内容はブログでもご紹介していますので、興味がある内容の回を選んでご参加いただけます。作り方だけではなく、ラッピング方法についてもアドバイスいたします。

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