自由な発想でオリジナルパンを作る楽しみが味わえるパン教室として札幌で人気です

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札幌のパン教室・エピ工房の口コミ情報

簡単に可愛いパンが作れるデコ蒸しまんはお子様にも好評

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デコ蒸しまんは、見本を参考にして作ることもできて、工作のように自分の思うままに作ることもできるため、大人から子供まで人気のレッスンとなっています。作業工程が多くないことと、自分が作ったままに焼き上がるので、仕上がりのイメージがしやすいことが人気のポイントです。
色付けは野菜のパウダーを使ってするので、着色料を使わずに様々な色味を表現することができるのも、お子様を持つママから支持を得ている理由です。


お楽しみレッスンは試食タイムも楽しいと評判です

お楽しみレッスンでは、毎月テーマを変えて様々なパン作りを行っています。初めてパンを作るという初心者の方から、普段からご自宅でパンを作る上級者の方まで、幅広いニーズに応えているレッスンです。ひとつの生地から2~3種類のパンを作っていきますが、発酵時間を利用して簡単なお菓子作りや紅茶のミニレッスンまで受けられる、お得感のある内容となっています。おやつ作りはどれも簡単なステップでなるべくどこの家庭にもあるような一般的な道具で作れるレシピをご紹介していますので、ご自宅に帰ってからも再現できます。
パンが焼き上がったら、淹れ方からこだわった深い味わいの紅茶とともに、試食タイムを楽しく過ごせます。朝ごはんからおやつまで、色々なシーンを彩るパン作りを楽しみながらマスターできる人気のレッスンです。ご友人と一緒に参加していただければ、少しお得な割引価格での受講が可能となっています。

難しいパン作りにもチャレンジできるレッスンが人気です

スキルアップレッスンは、初級・中級・上級とレベル別に異なる内容でレッスンを行います。初級は全5回、中級と上級は全3回で様々なパン作りに関する知識を学び、実際に作りながらうまく焼き上げるコツやこね方のポイントなどを学んでいきます。限られた時間の中で有意義にレッスンを進められるように、レッスン中は生徒様が洗い物をすることはなく、手を使った練習や重要なポイントのメモに十分な時間が取れる環境を整えています。もう一度同じ内容を学びたいという希望があれば、アフターフォローレッスンとして通常のレッスンよりもお得な3,000円で受講できるのも嬉しいポイントです。
初級から上級まで受講していただくことで、あらゆる種類のパン作りをマスターすることができます。少人数制のレッスンとなりますので、仲間同士で楽しくおしゃべりをしながら学べるので、パン作りを通して人間関係も広がります。

こねずに混ぜるだけの簡単ステップで作れるパンも教えます

簡単おうちパン講座では、その名前の通り簡単におうちで作れるパンをご紹介しています。パン作りのハードルを高くさせている、「こねる」「発酵させる」「オーブンで焼く」というステップを極力省くことで、誰にでも取り組みやすいパン作りを実現しています。生地はこねずに保存容器の中で混ぜるだけなので、小さなお子様のお手伝いとしてもピッタリの工程です。発酵は冷蔵を使って行うため、こまめに様子を見る必要もなく放っておくだけの手軽さです。
生地ができれば、あとはご家庭で普通に使用しているフライパンで焼き上げれば完成なので、夜のうちに生地を混ぜて冷蔵庫に入れておけば、朝食に焼きたてのパンを楽しむことができます。簡単な工程でできるパンですが、基本の生地を作れば具材を工夫して様々なバリエーションを味わえます。添加物を使わずに作るので、小さなお子様の食事としてもおすすめです。

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