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前回、販売のご案内をしましたバレンタインシュトレン今回は、材料のお話その①シュトレン生地には、いつも北海道小麦を使いますが、『美味しいスペルト小麦があるから、使ってみて~』と、ご紹介いただい…

KINAPOPUPSHOP~カカオスィーツとボタニカルフードで楽しむバレンタイン~★札幌三越本館2階★2月11日(木・祝)~2月14日(日)★営業時間10時~19時半***ハーブとボタニカルのKINAがオススメする、素材…

もう、10年くらいのお付き合いフリー美容師のチカさんいつも、元気いっぱいで前向き楽しい事が大好きで仲間思いそれに、いつもお客様の事を第一に考えているそんなところが好きで、長いお付き合いになっ…

この頃通って来ていただいている生徒さんが、今回はお友達を誘ってくれました今回は、シュトレンレッスン皆様、食べたことはあるけれど、作ったことは無いお菓子作り大好き仲間さんでしたので、ホイッパ…

『親子で参加しますけれど、基本子供に作らせたいのですが』・・・と、シュトレンレッスンのお申し込みがありましたお子さまは、小学2年生の女の子お菓子作りは好きかしら・・・、中種を混ぜるところは力…

2020年初シュトレンレッスンは、昨年参加の生徒さん、それを食べていただいたお友達を誘っていただき、ご参加くださいましたよく、材料の準備が大変なので、また、来年も参加します!!と、言っていただ…

プレゼント用シュトレンのお仕事をいただきました今回のは、作ってから約2週間のものをカット思っていたよりも、しっとりした食感です焼きたては、味が馴染まず美味しくないんです・・・この、時を経て…

11月1日から、シュトレンとパネトーネの販売予約を受け付けいたしますお渡しは、12月1日から(お申し込みが早い場合は、1日から食べごろのものをお作り出来ます)レッスンも開催していますので、ラム酒漬…

今年初シュトレンを作りましたこちらは、生徒さんの試食用とチカさんイベント用です約2週間後が待ち遠しいですブログ

11月のレッスン日程が決まりました日程変更の可能性もありますが、今の時点でのレッスン可能日程をお知らせいたします毎月同様、デコ食パン、デコ蒸しまん、おうちパン、スキルアップレッスン、リクエス…

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