自分の事って、一番身近にいるのに、意外と分かっていないな～～～と、最近感じています家庭に入っていても、入っていなくても、たくさんの役割があって、周りの事を考えて生活して忙しいと、自分の事を…
エピ工房のレッスン内容、たくさんあって、わかりにくいよね～とお聞きしたのでちょっと、詳しい説明をさせていただきます先ずは、【スキルアップレッスン】詳しい内容は、ホームページの【コース紹介】…
エピ工房では、リクエストレッスンもやっています他の方とレッスンするのは気が引けるという方には、追加料金をいただきますが、プライベートレッスンも可能ですさて、昨日は、ピザのリクエスト誰かのた…
今日は時間が出来たので、気になっていたお店に行ってみました札幌の丸井さん大通館７階に厚真町の山口農園さんのお店が出来たんです山口さんには、ハスカップ狩りに行ったときに詳しく説明をしていただ…
私の教室は、一人でやっていますが常に周りの方々に、支えていただいていることを充分に感じています生徒さんから、どうしても上達したいんです！！と言っていただいて、スキルアップレッスンをつくるキ…
今週は、クロワッサンレッスンが集中しました３日連続、６名様にご参加いただいて、テーブルがとっても賑やかに皆様、とても丁寧に成形していただいたので、どれも大成功！！サクサクを楽しんでいただき…
エピ工房のレッスンは、その日のレッスン内容が１番目にお申し込みいただいた方のやりたい内容で決定して、一緒に参加したい方（今は２名まで）を募集いたします結局お申し込みが無くて、お一人になって…
エピ工房は、教室を始めてから１２年目に入っています大きな協会に属していないで始めましたので、とにかくたくさんの講座を受講して、専門学校の通信講座も受け、製菓衛生師を取得、手探り状態で開始し…
いつも、ホームページをご覧いただきありがとうございますデコ蒸しまんレッスンは、生徒さんに作りたいデザインを選んでいただいていますので、＜どんなものがありますか？＞といったご質問をお受けしま…
ご報告が遅れてしまい、申し訳ございません新年、初のお楽しみレッスンは、リクエストの多い【型を使ったフォカッチャ】と新年ですからね～【花びら餅】に決定！！レッスンのお申し込みは、３日前まで単…